低温冷库的库温一般为:-25～-35℃。
因某些食品如：冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-35℃会滋生细菌，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了。
低温冷库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-35℃，对这段时间没有特殊的要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-25℃～-35℃之间，这就是典型的低温冷库。
项目地点：江苏
温度设计：该冷库设计工程主要包含冷冻库2间、缓冲室1间，用于存放汽车配件原料设备，其中，低温冷冻库安装温度要求在-18℃~-22℃之间。
1、制冷设备：
冷凝机组及冷风机均采用一备一用的形式，确保冷库能够24小时正常运作，针对客户需求，为用户配备比泽尔风冷箱式机组、4008云顶国际集团冷风机、蒸发式冷凝器。
2、保温材料：
库体安装150mm复合B1聚氨酯双面彩钢保温板，确保冷库整体的保温性；地面保温采用300KMP抗压，B3级XPS挤塑板。根据门洞预留尺寸，共安装5扇冷库专用手动平移门。
3、土建部分：
面层及垫层分别采用C30钢筋混泥土(含精钢砂)和C15混凝土，中间安装厚度为2mmSBS基坑防水，不仅可以有效保证地面的承重力，还能确保地面的防水性以及保温性能。
